11月18日上午,市人社局職業(yè)能力建設(shè)科張潔科長、四級(jí)主任科員趙澤寰蒞臨我校園檢查食品安全等工作。學(xué)校書記李建群、校長助理章佳雯、辦公室主管胡長青陪同檢查。
在檢查中,張潔科長等一行人先到學(xué)校宿舍樓、教學(xué)樓等進(jìn)行了實(shí)地考察,參觀了校園環(huán)境、實(shí)地考察了我校教學(xué)大樓、學(xué)生宿舍以及食堂等場(chǎng)所。
重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂就餐區(qū)、原輔料儲(chǔ)存區(qū)、烹飪區(qū)、等區(qū)域,詳細(xì)查看學(xué)校食堂人員配備、設(shè)備設(shè)施、加工操作、餐廚環(huán)境、餐具清消、食品留樣、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員等情況,細(xì)致查閱了“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄臺(tái)賬及各項(xiàng)食品安全管理制度,對(duì)食堂安全管理體系等工作進(jìn)行了全面檢查,并針對(duì)學(xué)生食堂安全、學(xué)生宿舍管理、教學(xué)等方面工作提出了具體要求。